3. 有機農業の基本原則

有機農業の基本原則は、自然と共生しながら作物を生産することです。農薬や化学肥料を使用せず、土壌や水質を守り、環境に配慮した作物栽培を行います。有機農業は、長期的な視野で持続可能な農業を目指すものであり、土壌や生態系を保護しながら、健康的で高品質な作物を生産することができます。また、有機農業は、食品の安全性や味の質、地域社会や生産者の経済的繁栄など、様々な面でメリットがあります。